Urban Gardening

Kresse

Du wirst sehen, Kresse zu säen ist ein Kinderspiel!

  • Du hast sicher eine alte Schüssel, eine Schale oder einen Topf zu Hause. Nimm ihn und füll das Gefäß mit Erde. Wenn du keine Erde zu Hause hast, ist das auch kein Problem, du kannst nämlich auch befeuchtete Papiertücher oder Watte verwenden.
  • Hast du das Gefäß vorbereitet, kannst du mit dem Säen beginnen. Kressesamen flächendeckend, gleichmäßig aufstreuen und leicht andrücken.
  • Wichtig ist, dass du die Kresse regelmäßig feucht hältst und an einen warmen Ort, zum Beispiel auf deine Fensterbank, stellst. Im Sommer kannst du deine Kresse auch auf den Balkon stellen.
  • Bis die Kresse nach 1-4 Tagen zu keimen beginnt, brauchst du etwas Geduld. Abhängig von der Temperatur kannst du deine eigene Kresse bereits nach circa 2 Wochen mit einer Schere ernten.
  • Wir wünschen dir viel Spaß bei der Gartenarbeit.

Jeder kann gärtnern!
Also, legen wir los und werden wir selbst aktiv,
für eine bessere Zukunft!

Urban Gardening

Was ist Urban Gardening?

In vielen Großstädten dieser Welt wird an allen möglichen Orten gesät, gegraben und geerntet. Egal, ob in kleinen Innenhöfen, auf Dachgärten, Balkonen oder an irgendwelchen anderen ungenutzten Flächen – überall wird Gartenbau betrieben. Mit jeder einzelnen Pflanze wird ein Stück Natur in die Stadt geholt.

Meist werden diese städtischen Gärten als Gemeinschaftsgärten genutzt. Die grünen Oasen sind öffentlich zugänglich. Untereinander werden Erfahrungen ausgetauscht und die Menschen entfliehen dem stressigen Alltag der Stadt.

Urban Gardening bietet viele Vorteile!

GESÜNDER

Viele Lebensmittel werden heutzutage unreif geerntet, da sie ansonsten bis zur Ankunft in unseren Supermärkten bereits nicht mehr genießbar wären. Die meisten dieser Gemüse- und Obstsorten können aber auch in unserer Klimazone problemlos gepflanzt werden. Geschieht dies, ist es möglich, die Produkte frisch zu ernten und dadurch gerade jene Vitamine aufzunehmen, die durch zu frühe Ernte und lange Lagerung teilweise verloren gehen.

UMWELTFREUNDLICHER 

Um in unsere Supermärkte zu gelangen, nehmen Lebensmittel eine halbe Weltreise auf sich. Die meisten können jahreszeitenunabhängig rund um die Uhr gekauft werden. Selbsterzeugte Produkte sorgen hingegen für ein grünes und freundliches Stadtbild, für geringere Transportkosten und somit auch für eine bessere Luft.

GÜNSTIGER

Abgesehen von der Zeit, die man investieren muss, sind selbstangebaute Früchte meist günstiger. Das Gefühl, etwas selbst geschaffen zu haben, und die neugewonnene Erfahrung runden die eigenen Garten-Projekte perfekt ab.